お好み焼き製作隊

20060713222429
作ったぎゃー!
お手製だぎゃー!
うまい?!

わたくし日頃は全く料理をしないのですが、お好み焼きだけは別。
食べたくなったら即作る。
キャベツが無いときゃモロヘイヤでも作る(あれは不味かったな)。

簡単にできるので作ってみよう!
以下私がやってる適当レシピ(参考、ためしてガッテンより)

《1》
野菜と小麦粉、卵を一コ、だしの素を入れる。山芋があればなお良し。量は適当(笑)
小麦粉の量は野菜に対して少なすぎる位でちょうどいい。

《2》
焼く。始め三分中火、引っくり返して十分弱激弱火。蓋もしてね。

《3》
出来上がり!

参考にならね?
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